BOUTIQUE du CHAMPIGNON

• Consommés et appréciés depuis l'Antiquité,
• les champignons figurent en bonne place dans notre patrimoine gastronomique.

•  Vous trouverez dans ce livre des dizaines d'idées pour apprêter:
• chanterelles,
• trompettes-de-la-mort,
• cèpes
•  rosés
•  shiitakes
•  champignons noirs.
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• Tous se prêtent à de savoureuses recettes.

1. Salade de champignons de Paris,
2. omelette aux cèpes,
3.  petits feuilletés aux morilles
4.  calamars aux champignons noirs...

• Des recettes simples à réaliser mais toujours savoureuses.
•  Pour vos repas de tous les jours comme pour les grandes occasions !
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Présentation : Broché 10 €

•     Date de parution : 06/10/06
•     Collection : Je vous aime
•     ISBN : 2-911328-27-2
•     EAN : 9782911328275
•     Présentation : Broché
•     Nb. de pages : 71 pages
•     Poids : 0,145 Kg
•     Dimensions : 14,0 cm × 22,0 cm × 0,5 cm