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TRUFFE ET TRUFFICULTURE

boutique du champignon villefranche du conflent (66)
  • La truffe dans l’espace rural français a toujours eu un grand pouvoir d’attraction
  •  L’agriculteur cherche à comprendre et copier la nature.
  • De ces observations sont nés logiquement des questionnements sur la vie « secrète « des truffes.

Dans cette nouvelle parution de TRUFFE ET TRUFFICULTURE 2018 des nouveautés en matière de biologie sont expliquées,

La truffe, la terre, la vie

La truffe, la terre, la vie

Ne vous fiez à la date de parution car cette ouvrage reste toujours une référence

Amoureux de la truffe vous développerez des notions ou approfondirez  vos connaissances sur  :      

Questions d'écologie appliquée à la trufficulture

Questions d'écologie appliquée à la trufficulture

Basé sur des observations précises en truffières naturelles et en plantations, ce document de 64 pages illustrées de photos, dessins, schémas, pose des questions qui sont autant d’introductions à l’élargissement de la réflexion sur le comportement de la truffe. A la fin de chacun des chapitres déclinés ci-dessous, des applications sont proposées comme autant d’invitations à tester de nouvelles voies ou de nouveaux raisonnements en trufficulture.

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