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La Boutique du Champignon - Bastion du Dauphin - F 66 500 Villefranche de Conflent - Tél. +33(0)4 68 05 94 76

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cèpes

Pâtes aux Cèpes

Pâtes oeufs et cèpes

Campanelles aux cépes / Taglioni aux cèpes

  • Ingrédients : Semoule de blé, cèpes en poudre, arômes, oeufs.
  • Très parfumées, accompagnent à merveille une viande rôtie, ou en plat unique avec un peu de crème fraîche et des lardons.

Crème de Cèpes

Crème de Cèpes

Ingrédients :  Cèpes (70%), huile végétale, poudre d’ail, sel et poivre.

Utilisation :  Froid en toast apéritif, ou chaud sur un tournedos, des pâtes ...

Dégustation : Onctueuse texture de cèpes émincés qu'on retrouve en bouche, avec une légère touche épicée.

 

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