BOUTIQUE du CHAMPIGNON

• Un manuel simple et pratique sur la truffe:
• La truffe et seulement la truffe

Un manuel structuré en fonction de vos attentes :

1. Questions générales sur le thème : qu'est-ce qu'une truffe ?
2. Questions pratiques : Où, quand l'acheter / comment la consommer, la conserver ?
3. A bas les idées reçues sur la truffe : Luxe, marché cloisonné, la sexualité, recettes trop compliquées
4. Cuisiner la truffe sans avoir peur de gâcher.

• Des questions directes par des réponses simples

Prenez du bon temps et bon appétit

Présentation brochée : 14,50 €

•     Date de parution : 15/11/2016
•     Editeur : Féret (Editions)
•     ISBN : 978-2-35156-186-7
•     EAN : 9782351561867
•     Poids : 0.29 Kg
•     Dimensions : 12,6 cm × 18,7 cm × 1,3 cm