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La Boutique du Champignon - Bastion du Dauphin - F 66 500 Villefranche de Conflent - Tél. +33(0)4 68 05 94 76

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huile d’olive extra vierge saveur truffe blanche

huile d’olive extra vierge saveur truffe blanche
  • Une façon simple, rapide pour relever vos plats toute l’année

La note aromatique de la truffe blanche se marie très bien avec la douceur de l’huile d’olive avec:

  • des pâtes tagliatelles, un risotto, une purée,
  • une salade, un carpaccio et même une pizza
  • viande ou volaille,
  • des œufs (brouillade, omelette,au plat).

Vous pourrez réaliser un beurre saveur truffe blanche.

  • faites ramollir votre beurre afin de pouvoir le malaxer,
  •   ajoutez une cuillère d'huile d’olive extra vierge saveur truffe blanche,
  •   mélangez,
  •   raffermir au réfrigérateur,

  Utilisez-le en le faisant simplement fondre sur des:

  •      pommes de terre chaudes, juste sorties du four,
  •      pâtes fraîches,
  •      fines tranches de pain de campagne légèrement toastées...
  • Ingrédients
  • Huile d’olive extra vierge (produit UE),
  • arôme truffe blanche (Tuber magnatum) de synthèse 1%.
     

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