BOUTIQUE du CHAMPIGNON

Vieilles vignes de plus de trente ans: Grenache noir, Grenache gris, Grenache Blanc, Carignan.

• Vendange manuelle
• ongue macération
• mutage sur grain
• élevage en fût de chêne.

Dégustation :

• à l' apéritif
• en hors œuvre : melon au Banyuls
• avec des pâtisseries catalanes, tourron, rousquille, croquant.

www.dominicain.com