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La Boutique du Champignon - Bastion du Dauphin - F 66 500 Villefranche de Conflent - Tél. +33(0)4 68 05 94 76

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foie gras

terrines, foie gras et rillettes

terrines, foie gras et rillettes

Simple et conviviale, la terrine plait à tous: végétarien, amateurs de poissons ou bien mordus de terrines de campagne à dévorer sur du bon pain. Réussir des terrines ce n'est pas trés compliqué !

C'est un plat magique qui fait beaucoup d'effets. A prépare à l'avance en prévision d'une petite fête ou d'une  réunion de famille.

  • cartoné 7€90
  • date de parution: 03/2009
  • ISBN: 978-2-501-06175-9
  • EAN : 9782501061759
  • NOMBRE DE PAGES : 72 pages

La java du foie gras

La java du foie gras
Symbole de luxe et de faste sur les tables de fêtes ou simple agrément de la cuisine du quotidien, le foie gras est le garant d'une note de goût irremplaçable.
Ces 35 recettes témoignent de la diversité des préparations auxquelles il se prête volontiers.

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