BOUTIQUE du CHAMPIGNON

• CÈPES, MORILLES, GIROLLES en bois sculptés,
• de toutes les tailles,
• de toutes les formes.

Le risotto aux champignons est une recette classique de la gastronomie italienne.

• La richesse de son goût vous permet de le servir seul ou en accompagnement
•  Cuisson en sauteuse, recouvert de bouillon pendant environ 20 minutes.

CONSEIL DE PRÉPARATION:

Une onctueuse crème, idéale sur des toasts pour des apéritifs raffinés associant 2 produits suprême.

Auz nez c'est le cèpe qui domine, mais en bouche on sent successivement les saveurs de chataîgne et de foie gras..se déguste lentement!