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La Boutique du Champignon - Bastion du Dauphin - F 66 500 Villefranche de Conflent - Tél. +33(0)4 68 05 94 76

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catalan

Cuisiniere catalane

Présentation : relié 16,50 €

La cuisine catalane affiche un caractère bien trempé d'authenticité et de gourmandise.

Ce carnet manuscrit de recettes de nos grands mères nous invite à découvrir toute la richesse des Pyrénées Orientales:

  • el pa amb tomàquet ( le pain à la tomate),
  • les anchois de Collioure,
  • el Fricot,
  • le Porc à la Catalane,
  • la sardinade,

en dessert:

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