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LES BOLETS
Les Bolets à chair immuable sont comestibles avec plus ou moins de saveur.
Prudence : les espèces, dont les pores des tubes sont rouges, sont toxiques à l'état cru (+ : le Bolet Satan, ou - : le Bolet à pied rouge).
NB : Le bleuissement n'est pas un signe de toxicité ou de comestibilité : le toxique Bolet Satanbleuit légèrement ou pas du tout!
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