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La Boutique du Champignon - Bastion du Dauphin - F 66 500 Villefranche de Conflent - Tél. +33(0)4 68 05 94 76

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La truffe en Pays Catalan

Dimanche 17 décembre 2017 fête de la truffe à Villefranche de Conflent
  • Truffes fraîches en vente au détail à la Boutique du 7 Décembre au 6 Janvier

     

  • Programme Journée de la Truffe

    De 10h à 17h Salle des Fêtes :

    - Marché de producteurs : Confitures, Miel, charcuteries, Huiles d’Olive, jus de fruits, sirops des Pyrénées, fruits secs, huitres

    - à 11h : Début de la vente de truffes fraîches du Canigou par le Syndicat des trufficulteurs catalans

     

    Vin chaud d’accueil aux visiteurs, tombola avec truffes fraîches à gagner

     

     

    Dans les restaurants et Cafés participant (réservation fortement conseillée) :

     

    Café du Canigou : Assiette bistrot truffée servie non stop

    Restaurant l’Echauguette : plats maison truffés (pâtes fraîches, brouillade, etc..)

    Pizzeria des remparts : Pizzas et carpaccios truffés

    Restaurant le Patio : Maître restaurateur : Plats gastronomiques à la truffe

    Restaurant la Senyera : Toque blanche et Maître restaurateur : le Menu gastronomique tout truffe

     

    Menus disponibles sur demande à La Boutique du Champignon ou à l’office de tourisme

  •  
  • Ci-dessous les menus truffe du 17 Décembre dans les restaurants et cafés partenaires.
truffes fraîches 66
truffes fraiches Perpignan
truffes fraîches P.O
Marché aux truffes perpignan
truffes fraîches Pyrénées orientales

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