BOUTIQUE du CHAMPIGNON

• Robe grenat profond aux reflets violines.

• Nez complexe sur des fruits noirs confiturés, les épices douces,la garrigue et la réglisse.
• Attaque  ample et généreuse, complexe sur des tanins soyeux,
• Finale très longue sur notes épicées et grillées..

Accords Mets & Vins au rayon épicerie fine

 Mycellia vous recommande

• Un vignoble de montagne d’identité ancestrale
• issu de la fusion des caves de Tarerach et de Vinça.

Un terroir composé:

• d’arènes granitiques autour de Tarerach (Roc de Maure)
• des terrasses du Conflent (piémont du Canigou).

La fraîcheur climatique propre à ce vignoble apporte de l'élégance à ces vins